《孤獨的美食家》
作者︰K.Y.KAN
《孤獨的美食家》官方劇照
從來沒有看過《孤獨的美食家》的漫畫及劇集,不帶著任何前設與印象,只帶著電影App中的「高分」走進戲院,結果是喜出望外,亦漸漸明白為何該劇可以拍了十季而仍然大收旺場。
劇場版的《孤》以主角井之頭在機上錯失兩餐「飛機餐」開始,直接為沒有看過劇集的觀眾刻畫了他饞嘴但又帶點「卡通」的性格。下機後,他走到了一所法國餐廳,然後巧遇上前女友小雪的女兒千秋,「順理成章」地被她帶往探望外公。豈料,外公有一心願,這就是再嚐兒時喝過的「一仔湯」。可是,外公對此湯沒有任何認知,只請求從事進口的美食家井之頭協助尋找。井之頭硬著頭皮答應,但也無從入手,只好在外公的家鄉逐一「敲門」詢問。雖然途中遇上不少意外,如風暴來襲、被「飄流」至韓國的「姑婆島」,但也遇上不少給予意見及幫忙的人,最後任務完成了。
電影的橋段可謂十分簡單,亦沒有太多複雜的「扭橋」。基於它是由漫畫而生,故此故事帶點「浪漫感」及「卡通化」也是可以預期的。不過,這並不代表沒有信息可以表達。不論是跟丈夫出現關係疏離而出走的志穗;本身只想執行遣返任務的韓國小警察,抑或是因食材問題而導致虧蝕,弄得鬱鬱不得志的拉麵師傅,井之頭都以食物跟他們連結,把人與人之間一道又一道牆都打破了。從導演的舖排,明顯地這是一部公路電影,而更巧妙的是,電影中不同場景及時間下,任何一個角色的出場都是有著意義的,因為井之頭跟他們在食物上的交流都讓井之頭逐步找到烹調「一仔湯」的方法,成就了外公心中所期待的事。
也許,「期待」就是這電影的命題。在電影中,除了井之頭外,幾乎任何一個角色也有一件期待的事。志穗期待著在關係「休息」後可以在人生路上再出發;到拉麵館吃炒飯的男生期待著拉麵師傅再一次煮拉麵並可以邀請他進行拍攝;拉麵師傅期待著好的食材以讓他可以再一次揮灑自如般製作出高質素拉麵;外公則如上所言期待著再一次嚐到「一仔湯」。那麼,食物就是連繫人、助人完夢的工具嗎?表面上,它絕對是。但想深一層,還有更多更多。
從井之頭對食物的執著、就地取材以烹調食物的創意、藉食物了解別人生命故事的用心,編導似乎更想以食物來作出隱喻,指向人的生活態度才是連繫人及助人完夢之工具。
食物是人維持生命之必須,但可以不那麼講究。同樣地,生命中有很多不少事物也是必須,如人際關係、品格、智慧等,但人就是未必願意花上時間經營和深造,最終只維持著基本,應付得到需要便好了,更不要說「期待」甚麼甚麼。讓生命中不同事物跟其他人或事產生協同效應及予人「期待」更多的盼望?對不起,在不願「認真」的生活態度下,絕對不能。
井之頭就是認真看待食物及背後的一切,結果連繫著彼此,更產生協同效應以祝福到更多的人,讓他們可以在生命中「期待」更多,如拉麵師傳因成功協助烹調「一仔湯」而重新振作;志穗最後因著身為拉麵師傅的丈夫的振作而釋懷;外公因等到了「一仔湯」而願意在生命中「期待」更多東西。
由此,認真地過活、認真地看待在生命中出現的一切,是祝福他人、讓他人可「期待」更多的關鍵。這豈不是就是回應由聖靈給予的恩賜的最理想態度嗎?