介紹咖啡豆時，導師分享到，每包咖啡豆在外形上看似一樣，但都是上帝按照氣候、海拔、地勢等等的不同而創造，所以味道也不盡相同。導師進深地指出，每粒咖啡豆也盛載著農民被壓迫的故事，只是在香港忙碌的生活中，別人的故事，甚至上帝跟我們的故事也被快速「消化」，沒有關注和沉澱，遑論關注農民的故事，不少參加者對此認同，並表示本身只視咖啡為嗜好而已，想不到原來自己也可以參與捍衛農民的利益。

之後，參加者在導師的指導下開始沖煮咖啡。當咖啡的香氣慢慢在宣道薈彌漫時，一些參加者按捺不住，爭相向導師追查印在咖啡包裝上的Tasting Note，但導師卻守口如瓶，不向他們作任何解說及透露，只鼓勵他們用味覺及嗅覺仔細的體會及領略，他們便你一言、我一語的表達自己所感受到的，氣氛十分熱鬧！

其實，這是導師們所預期的。因為我們想帶出的是，信仰與品嚐咖啡一樣，需要親身體驗，而且要慢慢地感受，每人也可以有不同的領受和感覺。「二手」資訊、經「過濾」的看法當然可以讓人在知識上增長，但這卻彷如阻礙了上帝直接跟自己對話、解說般，這並不理想。

聚會完結後，不少參加者都表示願意繼續走在一起藉咖啡思考信仰及生命，甚至服侍，這都是主的恩典，期盼主親自帶領我們走更遠的路！